Jouluiset terveiset keittiöltä viikolle 52 & 1

Kulunut vuosi lähenee loppuaan ja myös pimeän aika kääntyy valoon päin, joten jo viimeinen adventtisunnuntai on hieman pitempi kuin lauantai.

Tämä vuosi on ollut siltä osin erilainen, että vuosikausia odotettu keittiöremontti viimein tehtiin, mutta loppuvuotta ovat painaneet erilaiset ja jatkuvat laiterikot. Sydämestäni kiitän kaikesta kärsivällisyydestänne näiden harmien keskellä!! Odotamme kippikattilatarjousta edelleen toimittajalta, kunhan se saapuu, saadaan tilaus sisään. Loppuvuodelle on luvassa henkilöstölle paljon lomapäiviä, samoin ensi vuoden alkuviikoille. Joulunahan on laitettu kystä kyllä ja herkkuja on vatsat pulloillaan, joten Perjantaitori myös huilii 10.1. saakka. Bistro jää tammikuulta väliin loppiaisen vuoksi, mutta palaa taas helmikuun ensimmäisenä maanantaina. Pöytävarauksia otan vastaan heti vuoden vaihduttua.

Maakuntapäivät ovat olleet mieluisia ja niitä jatketaan heti juhlapyhien jälkeen viikolla 2. Palaamme myös terveysasioihin viikolla 2.

On edelleen ollut ilo tehdä tätä työtä, sillä koen, että teemme tätä yhdessä. Toisinaan rakastaen ja arvostaen, ja toisinaan hieman harmitellen tai väitellen, mutta yhtä kaikki yhdessä eläen ja parempaa tavoitellen. Kaikki antamanne palaute on ollut meille tärkeää, jotta kehitystä ja uudistusta voisi tapahtua! Toivon samaa tapaa myös ensi vuodelle.

Säilyttäköön uusi vuosi sen mitä rakastat!
Tuokoon tullessaan sen mitä kaipaat!
Vieköön mennessään mitä taakkana kannat!

– Tuntematon runoilija

Toivon Sinulle hyvää joulua ja kaikkea hyvää ja kaunista vuodelle 2025!

Voi hyvin!

– Tiina 😊

puh. 044 720 2778 
tiina.karlsson@sagacare.fi

Tiinan terveysterveiset

Viikoittain julkaistavat Terveysterveiset ovat ravintolapäällikkö Tiina Karlssonin käsialaa. Terveiset käsittelevät ajankohtaisia ja hyödyllisiä aiheita ravinnosta sekä talon tapahtumista.