Korvapuustipäivä

Vietimme Kansainvälistä korvapuustipäivää perjantaina 4.10.

Korvapuustipäivä on pullanystävän juhlapäivä. Alun perin korvapuustipäivä tunnettiin kanelipullapäivänä, joka rantautui Suomeen todennäköisesti Ruotsista. Korvapuustin aisapariksi sopii mainiosta kuppi kahvia tai vaikka lasillinen kylmää maitoa.

Saga Kanalinrannan ravintolassa työskentelevät kokit ovat tottuneet leipomaan perinteisiä pullia eri twisteillä, koska ne lienevät kahvilan kaikkein suosituin tuote. Niin voisilmäpullat, pikkupullat, korvapuustit kuin toscalla täytetyt pullatkin ovat kyllä kahvipöydän aatelia.