Kotimaisten omenoiden aika

Tänä vuonna omenoiden satokausi on alkanut aikaisin ja omenoita riittää monella pihalla enemmän kuin tarpeeksi. Omena on monipuolinen herkku, se sopii leivontaan ja jälkiruokiin, siitä saa mm. hilloa, sosetta ja mehua. Se on erinomainen välipala sellaisenaan ja sanonta ”omena päivässä pitää lääkärin loitolla” johtuukin varmasti siitä että omena sisältää paljon vitamiineja, kivennäisaineita ja ruoansulatukselle tärkeitä kuituja. Salpalinnan keittiössä on jo ehditty keittää omenoista hilloa ja leipoa piirakkaa, eiköhän tuota sesonki herkkua nautita vielä monessa muodossa tulevan syksyn aikana.