Terveysterveiset viikolle 43

Ravitsemusterapeutti Leena Putkonen kertoo kirjassaan Superhyvää mielelle, kuinka upeasti hoituva ruoan pilkkomisprosessi kehossa alkaa jo huolellisesti pureskellusta ruoasta.

Siispä tällä viikolla terveysasioissa kurkistamme suuhun. Joskus meille iän myötä tulee erimielisyyttä hampaidemme kanssa. Pitäisimme purukalustomme mieluusti suussa, ryhdissä ja tiukasti asennossa niin kauan, kuin elon päiviä riittää. Aina se ei ole mahdollista, hampaat reikiintyvät, heiluvat ja irtoavat ja seurauksena voi olla monenmoista haittaa koko muulle keholle, sillä jos pureskeleminen käy hankalaksi saattaa vajaaravitsemus alkaa kehittyä ja se taas heikentää hampaiden ja suun tilaa entisestään.

Älä anna periksi, keittiöllä on eriasteisia pehmeitä ruokia tarjolla tilanteisiin, joissa hampaat kieltäytyvät yhteistyöstä.

Hampaiden harjaus saattaa myös hankaloitua, jolloin hampaiden pinnalle jää bakteereita. Kun nämä bakteerit saavat jotain sokeripitoista ravintoa, silloin alkaa juhlat ja juhlien jälkeinen tila on tässä tapauksessa kariesvaurio. Karieskaan ei jätä asiaa tähän, vaan alkaa muuttaa sokeria hapoksi, joka puolestaan käynnistää hampaan kiille- ja juuripinnan rakenteen rikkoutumisen (THL: Vireyttä seniorivuosiin 2020). Jos kuitenkin kovasti mielesi makeaa tekevi, ajoita syöminen muun ruokailun yhteyteen. Näin säästämme puolustustaisteluaan käyvää hammasrivistöämme ylimääräiseltä happojen hyökkäykseltä. Kun niiden palvelusvuodetkin ovat jo pitkiä, lepoakin on syytä antaa.

C-vitamiini on kelpo kaveri tässäkin suhteessa. Se ylläpitää hampaiden kiinnityskudosten terveyttä yhdessä magnesiumin, kalsiumin ja DHA-rasvahappojen kanssa. Kun tätä dreamteamia täydentää vielä D-vitamiini, on joukkiossa ytyä, josta hammas tykkää.

Eikä vain hammas. On todettu, että ongelma suussa voi edesauttaa ongelmia muuallakin kehossa. Sydän- ja verisuonisairauksien ja jopa dementian taustalla saattaa nimittäin olla hampaiden huono tilanne. Luuhan se hammaskin on. Kun hampaat saavat mieleistään ravintoa, siitä iloitsee muukin meitä pystyssä pitävä kehikko!

Tiistaina tanssahtelemme nahkahousubändin tahtiin klo 17 ja tarjolla on bratwurstihapankaalivuokaa jos ennalta muistat tilata, sieltä saat kätevästi myös drinkkiliput, jos mielit olutta tms. kyytipojaksi. Ja päijät-hämeläiset tarinoikoon keskiviikkona klo 14 lähtien keskenään ravintolan takaosassa Päijät-Hämeen maakuntaruokapäivän kunniaksi.

Voi hyvin!

– Tiina 😊

puh. 044 720 2778 
tiina.karlsson@sagacare.fi

Tiinan terveysterveiset

Viikoittain julkaistavat Terveysterveiset ovat ravintolapäällikkö Tiina Karlssonin käsialaa. Terveiset käsittelevät ajankohtaisia ja hyödyllisiä aiheita ravinnosta sekä talon tapahtumista.