15.11.2024
Terveysterveiset viikolle 47
Viikoittain julkaistavat Terveysterveiset ovat ravintolapäällikkö Tiina Karlssonin käsialaa. Terveiset käsittelevät ajankohtaisia ja hyödyllisiä aiheita ravinnosta sekä talon tapahtumista.
Terveyttä ja hyvinvointia saamme ravinnosta, kuten on jo varmasti käynyt selväksi, mutta koska olemme hyvin monimutkainen kokonaisuus, jossa kaikki vaikuttaa kaikkeen, myös mielenmaisemamme on yksi avain terveyteen ja hyvään oloon. Maailma on täysin sekasortoisessa tilassa, tapahtuu asioita, joita kuuna päivänä ei olisi uskonut. Jotta jälleen jaksamme kantaa osamme, on annettava jotain hyvää keholle ja jotain hyvää mielelle. Kun keho saa hyvää ravintoa ja paljon kuituja, sekä palauttavat yöunet, ovat asiat siltä osin varsin mainiosti.
Suolistoamme kutsutaan toisiksi aivoiksemme, siellä majailee 1,5 kg bakteereita. Niillä on lukuisia tehtäviä vastustuskyvystä, kolesteroliin, ylipainoon ja mielenterveyteen. Kun nämä kaverit pysyvät aktiivisina, se tietää meille hyvää. Kiitoksena ne ansaitsevat välillä kunnon annoksen viiliä tai hapankaalia, niitä ne rakastavat!
Mutta jos mielemme on kovin ahdistunut, lisämunuaisemme alkaa erittää kortisolia, ja se onkin sellaista hyökkäyssotaa, että bakteerit lannistuvat.
Tehdäänpä siis niin, että kun olet syönyt hyvin, istahdat ja luet seuraavan tekstin oikein ajatuksen kanssa:
Aurinko nousee, on kastetta maassa. Aika on herätä, nousta ja lähteä. Kohdata ystävä kallehin.
Niin kaunis on maa, niin korkea taivas, soi lintujen laulusta kukkiva kunnas, ja varjoisat veet. Niin varjoisat veet.
Päivä on kirkas, vain metsässä tuulee. Aika on leikin ja naurun ja riemun. Mukana ystävä kallehin.
Aurinko laskee, jo pitenee varjot. Aika on eron ja jäähyväisten. Poissa on ystävä kallehin.
Siltikin: niin kaunis on maa, niin korkea taivas, soi lintujen laulusta kukkiva kunnas ja varjoisat veet. Niin varjoisat veet.
(Kari Rydman, huom. sanan siltikin lisäys orig.).
Voi hyvin!
– Tiina 😊
puh. 044 720 2778
tiina.karlsson@sagacare.fi
Tiinan terveysterveiset
Viikoittain julkaistavat Terveysterveiset ovat ravintolapäällikkö Tiina Karlssonin käsialaa. Terveiset käsittelevät ajankohtaisia ja hyödyllisiä aiheita ravinnosta sekä talon tapahtumista.
Jaa kuuluminen somessa