Terveysterveiset viikolle 28

Olemme saavuttaneet keskikesän ja nyt on hyvä kohta siirtää katse tulevaisuuteen. Keittiön osalta se tarkoittaa, että kehitetään toimintaa yhdessä asukkaiden kanssa. Teimme tiistaisessa ravintolakeskustelussa ryhmätöitä ja sainkin todella paljon materiaalia ja ideoita teiltä siitä, mitä tekemisiämme teemme myös jatkossa, mitä lisätään, mitä vähennetään ja mitä voisimme edelleen tehdä, mutta hieman toisella tavalla. Keskustelu oli vilkasta ja siksi antoisaa ja inspiroivaa. Lisäksi kiitän kaikkia, jotka heti tarttuvat hihasta, jos jokin asia ei miellytä. Sellaisella toiminnalla päästään aina tuloksiin. Jos vain kaverille puhisee, parannus jää saavuttamatta, sillä meillä on lähtökohtaisesti pyrkimys hyvään, emme tahallisesti tee huonoa. Huonoon ei tarvitse tyytyä, joten rohkaisen teitä reilusti tulemaan jutuille jos jokin ei miellytä. Joihinkin asioihin on syynsä, mutta se selviää keskustelun kautta, siksi toivon, että dialogimme on vilkasta. Käymme ryhmätöiden antia yhdessä läpi seuraavassa tapaamisessamme 29.7. klo 15.

18.7. Perjantaitorin tilalla on marja-ja kasvistori. Toivottavasti Suomen marjojen satokausi olisi silloin päässyt kunnolla vauhtiin ja saisimme monia ihania marjalajeja tarjolle. Myös herneitä kannattaa tulla tavoittelemaan sillä herneissä on:

• paljon ravintokuitua ja kasvisproteiinia, sekä kaliumia ja yhdessä nämä auttavat alentamaan verenpainetta.
• C-vitamiinia, joka tutkitusti saattaa vähentää tulehdusta ja turvotusta.
• Kuitujensa ansiosta myös pienentää myös riskiä suolistosyöpiin
• sisältämänsä A-vitamiinin ansiosta vaikuttaa kehon talintuotantoon ja auttaa hiuksia pysymään kiiltävinä ja ihon kimmoisana

Jos säät alkavat lämmetä, muistathan juoda riittävästi vettä!

Voi hyvin!

– Tiina 😊

puh. 044 720 2778 
tiina.karlsson@sagacare.fi

Tiinan terveysterveiset

Viikoittain julkaistavat Terveysterveiset ovat ravintolapäällikkö Tiina Karlssonin käsialaa. Terveiset käsittelevät ajankohtaisia ja hyödyllisiä aiheita ravinnosta sekä talon tapahtumista.