Isänmaalliset terveiset viikolle 50!

Käsillä on vuoden arvokkain juhla. Itsenäisyyspäivän juhla on suomalaisille erityisen rakas. Ulkomaita myöten meiltä usein kysytään miksi me olemme niin vakavia ja hartaita juhliessamme itsenäisyyttämme? Onko se suomalainen ujo ja pidättyväinen luonne, joka juhlaa määrittää?

On monia maita, joissa itsenäisyyspäivänä vallitsee karnevaalitunnelma, ja meno voi olla paikoin kovinkin riehakas. Mutta iloita voi myös arvokkaasti. Meillä on vielä muistissa veljiemme ja sisariemme kasvot, joiden verellä itsenäisyytemme on maksettu, tämä maa lunastettu. Vielä ei ole aika karnevaalien, vaan arvokkaan juhlan, jossa yhdistyy kansamme yhtenäisyys, sisukkuus ja periksiantamattomuus. Näillä piirteillä tämä maa on rakennettu ja näillä ominaisuuksilla se myös pysyy pystyssä vuosikymmeniä ja vuosisatoja. Silloin juhlaamme voi jo sekoittua enemmän karnevaalia, mutta nyt me puemme yllemme juhlallisen puvun, kunniamerkit, hartaan, kiitollisen ja iloisen mielen, kun juhlimme 108-vuotiasta Suomea. Aamulla nostamme kauniin siniristilippumme salkoon ja iltajuhlassa kohotamme maljan isänmaalle. Kunnia Suomen lipulle! Kiitos sotiemme veteraaneille, sotakorvauksien maksajille ja tätä maata sinnikkäästi rakentaneille; meille kaikille!

Tarjoamme teille juhlalounaalla karjalanpaistia. Karjalalla on iso osa ja merkitys itsenäisyydessämme. Se on hinta joka rauhasta maksettiin, siellä taisteltiin ja siitä luovuttiin. Rakas isänmaamme myös ruokkii meitä; keiton ainekset, pääruoan kasvikset ja jälkiruoan marjat ja vilja ovat omien metsien ja peltojemme satoa.

Toivon koko kiitollisesta sydämestäni Sinulle oikein hyvää itsenäisyyspäivää!

Voi hyvin!

– Tiina 😊

puh. 044 720 2778 
tiina.karlsson@compass-group.fi

Tiinan terveysterveiset

Viikoittain julkaistavat Terveysterveiset ovat ravintolapäällikkö Tiina Karlssonin käsialaa. Terveiset käsittelevät ajankohtaisia ja hyödyllisiä aiheita ravinnosta sekä talolla tapahtuvasta.