Saga Tammilinnan blini-ilta

Saga Tammilinnassa vietettiin eilen asukkaiden kovasti odottamaa blini-iltaa. Ihana keittiöhenkilökuntamme oli ahertanut loihtiakseen asukkaille mieleenpainuvan illallishetken. Valkoiset pöytäliinat ja punaiset ruusut loivat korkeatasoisen ravintolan tunnelmaa: tätä illallista monet Saga Tammilinnan asukkaat olivat odottaneet hartaasti!

Illan menussa oli talossa tehtyjä tattariblinejä. Täytteinä savulohitartar, metsäsienisalaatti, mäti. Lisäksi suolakurkkua, punasipulia, smetanaa ja hunajaa. Tietysti kuohuvan kera!