Terveysterveiset viikoille 37-38

Tällä kertaa lähestymme ruokaa ja terveyttä hieman toisesta vinkkelistä, eli kehon ulkopuolelta.

Terveyttämme edistää ylipäätään toisistamme huolehtiminen ja yksi tapa huolehtia toinen toisemme ja myös itsemme turvallisuudesta ruokasalissa on desinfioida kädet aina ennen ravintolaan tuloa. Vaikka olisit tehnyt sen juuri kotona, tee silti ravintolassakin. Talo tarjoaa käsidesit joten voit huoletta säästää omat desit kotona muihin hetkiin!

Emme aina huomaa piintyneitä tapojamme ja saatamme kosketella hiuksia, kasvojamme, avainkorttia tai työntää joskus kätemme vaikkapa taskuun tai unohtaa pestä rollaattorin kahvat. Tai kenties joku muu unohti pyyhkäistä hissin nappulat. Siksi hyvä ja kohtelias tapa desifioinnin lisäksi, on aina käyttää ottimia yhteisillä aterioilla. Toisistamme huolehtiminen lisää turvallisuuden kokemustamme ja turvantunne puolestaan vaikuttaa hyvinvointiimme suuresti.

Syys-lokakuu on taloissamme ravintolan toiminnan arvioinnin aikaa. Meneillään on kaksi palautekanavaa samaan aikaan, sillä ravintolassa on laite, johon toivomme palautetta (kopauta värinaamaan kevyesti koukistetun etusormen nivelellä) ja lisäksi jos vielä jaksaisit antaa asukaskyselyyn palautetta. Voit miettiä, että minähän jo huikkasin Tiinalle tuossa mennessäni palautteen, joten siinähän se tuli, mutta arvostan silti suuresti jos jaksaisit sen lisäksi käyttää nämä kyseiset kanavat. Muutoin voi käydä niin, että Sagan ja Esperin johto tutkii raportteja, ja näkevät vain hyvät tai vain huonot palautteet, kun osa on annettu suoraan. Näin he voivat saada väärän käsityksen ja sehän olisi ikävä juttu varsinkin henkilöstön kannalta.

Olen lomalla seuraavan viikon ja palaan 15.9. jolloin onkin Pizzeria-ilta. Älkää myöskään unohtako 18.9. starttaavaa Munkan klubi-iltaa, siihen voi ilmoittautua respassa 17.9. saakka.

Puheluni siirtyvät lomani aikana keittiön puhelimeen ja sähköpostit ja muut viestikanavat odottavat paluutani, vastailen niihin jälleen 15.9. lähtien.

Voi hyvin!

– Tiina 😊

puh. 044 720 2778 
tiina.karlsson@sagacare.fi

Tiinan terveysterveiset

Viikoittain julkaistavat Terveysterveiset ovat ravintolapäällikkö Tiina Karlssonin käsialaa. Terveiset käsittelevät ajankohtaisia ja hyödyllisiä aiheita ravinnosta sekä talolla tapahtuvasta.