Saga-palvelutalojen ravintolakumppaniksi Compass Group

Saga Caren kymmenen palvelutalon ravintolatoiminta siirtyy kokonaisuudessaan Compass Groupille liikkeenluovutuksella. Kaikki ravintolatyöntekijät, yhteensä noin 80 henkilöä, siirtyvät Compass Groupille nk. vanhoina työntekijöinä. Yhdessä Compass Groupin kanssa luotu uusi toimintamalli varmistaa Saga-palvelutalojen erinomaiset sekä yhdenmukaiset ravintola- ja kahvilapalvelut myös jatkossa.

”Ravintolamme ovat Saga-palvelutalojemme sydän ja niissä ruokailu monelle asukkaalle päivän kohokohta. Uskomme vahvasti, että Compass Group on oikea kumppani kehittämään ravintola- ja kahvilatoimintaa eteenpäin”, Saga Caren liiketoimintajohtaja Jussi Lehtonen toteaa.

Palvelutalojemme asukkaiden ravintotarpeet vaativat erityistä ravitsemuksellista tietotaitoa. Compass Groupin ravitsemusasiantuntijat suunnittelevat laadukkaat ja maittavat ateriat sekä ruokalistat asukkaille. Vastuulliset elintarvikehankinnat painottuvat kotimaisiin raaka-aineisiin.

”Haluamme tarjota palvelutalojemme asukkaille monipuolisia ja laadukkaita ravintolapalveluita. Compass Group pystyy omalla ammattitaidollaan ja laatutietoisuudellaan yhtenäistämään käytäntöjä, luomaan monipuolisempia konsepteja, sekä varmistamaan asiakkaillemme entistä paremmin korkean vaatimustasomme mukaiset palvelut”, Lehtonen toteaa.

Tiivis yhteistyö ja yhtenäinen laadunseuranta mahdollistavat toiminnan kehittämisen myös palautteiden perusteella.

”Aloitamme ilolla pitkäjänteisen yhteistyön Saga Caren kanssa. Haluamme jatkaa ja edelleen kehittää yhteistyössä Saga-palvelutalojen laadukasta ravintola- ja kahvilapalvelua asiakkaiden toiveita kuunnellen. Meille on tärkeää luoda mahdollisuuksia ihmisten kohtaamisille ja rakentaa yhteisöllisyyttä tarjoamalla maistuvia ja ravitsevia ruokahetkiä”, korostaa Compass Group Suomen senioriruokailusta vastaava liiketoimintajohtaja Maarit Virkkala.

Compass Group Suomi tarjoaa laadukkaita ruoka- ja monipalveluita, joista asiakkaan on aina vaivatonta valita vastuullisesti. Suomalaisen Työn Liitto on myöntänyt Compass Groupin ravintoloissa tarjottavalle lounaalle Avainlippu-tunnuksen. Kotimaiset ja sesonginmukaiset sekä vastuullisesti tuotetut raaka-aineet ovat aina etusijalla.

Jussi Lehtonen
liiketoimintajohtaja
Saga-palvelutalot